Balık nasıl kızartılır püf noktaları? Kızartma yöntemi Yağda kızartırsanız, balığın sadece 2/3’ünü kaplayacak kadar yağ eklemelisiniz. Tereyağında kızartmak istiyorsanız, yüksek ateşte derin bir tavada kızartmalısınız. Etli ve yağsız balıklar kızartma için en iyisidir. Balık kızartırken, yağın sıcaklığı 165 dereceden yüksek olmalıdır. Yağda balık kaç dakikada pişer? Palamut balığını temizledikten sonra her tarafına un serpin ve fazla ununu silkeleyin. Kızgın yağa attığınızda palamut balığı yaklaşık 15 dakika içerisinde kızaracak ve tavada hazır hale gelecektir. Balık en güzel hangi yağda kızartılır? Balığı ayçiçek yağında kızarttığımızda balıktaki Omega-3 yok olur; sadece zeytinyağı ile kızartılmalıdır. İnsan beyni, tüm hücrelerin duvarlarında olduğu gibi oleik asit…
Yorum Bırak