Bursa İskender kıymadan mı etten mi? Ayrıca İskender eti diğer kebaplardan farklıdır. İskender kebabının yapımında kullanılan et Uludağ kekiğiyle beslenen koçlardan elde edilir. En iyi kebap hangi etten yapılır? Kebap yapımında en çok tercih edilen etler kuzu, dana veya tavuktur. Kuzu eti kebaplara geleneksel ve zengin bir lezzet verir. Öte yandan dana eti daha az yağlı olabilir ve farklı kesimlerle farklı kebap türlerinde kullanılabilir. Tavuk eti daha hafif ve sağlıklı bir seçenek sunar. Bursa’nın hangi kebabı meşhur? Bursa Kebabı halk arasında İskender Kebabı olarak bilinir. Döner Uludağ Kebabı ile beslenen koçların etinden yapılır. İskender ne etinden yapılıyor? MALZEMELER 350 gram…
Yorum Bırak