Ev yapımı biranın bozulduğunu nasıl anlarız? Yeni açılmış birada hafif bir köpük birikimi olacaktır. Biranın bozulup bozulmadığını belirlemek için son ve en önemli nokta şişenin dibini kontrol etmektir. Şişenin dibinde tortu görürseniz, biranız muhtemelen bozulmuştur. Ayrıca, yeni açılmış biranın rengi berrak olmalıdır. Biranın acılığı nasıl giderilir? Eğer bu miktar beklenen miktarın %50’sinden fazlaysa, 60 dakika kaynatılan şerbetçiotu miktarını (veya en uzun süre kaynatılan miktarı) azaltın. Bu, tarifte 5 galonluk bir parti için 10 dakika boyunca şerbetçiotu rafında 20 ons şerbetçiotu kullanılması istenmediği sürece biranın acılığını azaltacaktır.5 Kas 2022Eğer bu miktar beklenen miktarın %50’sinden fazlaysa, 60 dakika kaynatılan şerbetçiotu miktarını (veya…
Yorum Bırak