Mancar ve kara lahana aynı mı? Türkiye’de lahana, mancar, pancar, yabani lahana ve Gürcü Şaviphali gibi çeşitli isimlerle de bilinir. Yarım metreye kadar uzayabilir, hızlı büyür, yetiştirilmesi kolaydır ve genellikle kış sebzesi olarak kullanılmaya uygundur. Kale’nin yetiştirildiği başlıca iller Ordu, Trabzon, Düzce ve Artvin’dir. Mancar otu neye iyi gelir? MUNGAR OTUNUN FAYDALARI: Kansızlığa iyi gelir. Diş ve kemik sağlığını destekler. İdrar söktürücüdür. Kabızlığı önler. Mancar hangi yöreye ait? Coğrafi olarak Akçakoca olarak adlandırılan, mantar otu denilen pazı veya ıspanak gibi sebzelerden yapılan Mancarlı Pide, Akçakoca ilçemizde manav Türkleri tarafından kuşaktan kuşağa aktarılarak günümüze kadar gelmiştir. Kaldirik otunun diğer adı nedir?…
Yorum Bırak